Perché frequentare un corso di cucina vegana oggi
Negli ultimi anni, la cucina vegana ha conquistato un posto sempre più centrale nel panorama gastronomico italiano e internazionale. Una scelta che nasce da esigenze diverse — salute, sostenibilità, etica — ma che oggi coinvolge professionisti della ristorazione, appassionati di cucina e persone in cerca di una nuova carriera. In questo scenario in rapida evoluzione, … Leggi tutto